LOMO DE BELLOTA 100% IBÉRICO

Rango de precios: desde 55,00 € hasta 71,50 € IVA incluido

El Lomo de Bellota 100% Ibérico es una de las joyas del ibérico.
Elaborado con cerdos 100% ibéricos criados en libertad, alimentados con bellotas y curado lentamente durante 180 días.
Una pieza de sabor intenso, textura firme, aroma ahumado y jugosidad natural. Ideal para los amantes del auténtico ibérico gourmet.

55,00  /Kg IVA incluido

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  • Origen: Procedente de cerdos 100% ibéricos criados en libertad en las dehesas españolas.

  • Alimentación: A base de bellotas y pastos naturales, que aportan una grasa infiltrada y sabor equilibrado.

  • Curación: Más de 90 días de curación natural en secaderos tradicionales, con un proceso artesanal que potencia su aroma.

  • Características: Lomo entero, sin aditivos artificiales, adobado con especias naturales como pimentón, ajo y sal marina.

  • Sabor y textura: Carne magro-jugosa, con un sabor profundo, suave y persistente, típico del ibérico puro de bellota.

Peso

1 Kg, 1.3 Kg